一、菊花粥
材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。
功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。
二、菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
三、山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
四、猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可 ……此处隐藏184个字……硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。
八、红枣莲子粥
红枣莲子粥具有补血、养颜、美肤等功效。对于夏日里女学生经期来,全身无力,没胃口的症状,可以使用红枣莲子粥调理哦!先将红枣去核、莲子去芯,然后与糯米一起加水煮,煮好加红塘拌匀即可食用!
九、葱豉豆腐粥
材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。
功效:葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。
十、苦瓜菊花粥
苦瓜菊花粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,对于夏日中暑烦渴、痢疾的学生喝效果非常好!将苦瓜去瓤切成小块,菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水煮,等到水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花就可以食用啦!
十一、桂圆粥
桂圆粥具有补益心脾、养血安神功效,对于夏日思虑过度、健忘失虑的学生可以使用桂圆粥调理!将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成食用!
十二、金银花粥
金银花粥具有清热解毒、消肿降压等功效!学生由于感冒热气而没胃口吃饭,可以选用金银花粥!金银花水煎后取其浓汁,加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可食用!
十三、黄瓜粥
黄瓜粥具有清热解毒、嫩肤美容的功效,对于夏日里上火攻心,起痘痘没胃口的女学生们可以使用黄瓜粥哦!先煮粳米,等到粥快熟时就加入黄瓜片,稍煮即可!