含白蛋白高的水果有哪些

牛油果、无花果、水蜜桃、菠萝等。

1、牛油果

牛油果又叫鳄梨，也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的`热量比较高。

2、无花果

干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。

3、桃子

桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。

4、苹果

苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。

5、椰子

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。

其实，水果中除了蛋白质外，各种维生素和微量元素的含量也是很丰富的，大家在平时要多吃水果哦。

牛油果

牛油果出产在热带它也叫鳄梨，是一种蛋白质含量特别高的水果，它除了含有蛋白质以外，还含有多种对人体有益的氨基酸和维生素，而且能为人体补充丰富的脂肪酸，它能保护人类的心脏，也能增强人体素质。但牛油果的热量比较高，平时不能过量食用，不然会导致身体肥胖

水蜜桃

水 ……此处隐藏260个字……1～2g之间。

第三档：李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、猕猴桃、杨梅、蓝莓、柿子等的蛋白质含量在0、5～1g之间。

第四档：梨、山楂、苹果、葡萄、木瓜等的蛋白质含量在0、5g以下。

由此可见，水果中虽然含有蛋白质，但是其含量十分有限，并不是补充蛋白质的优质来源，此外，水果中的蛋白质因氨基酸种类不全，属于不完全蛋白质，在人体的吸收利用率和价值低于优质蛋白质奶类、蛋类、肉类、鱼类等。

所以如果想要补充蛋白质或保证蛋白质的摄入量优选鱼、肉、奶、蛋、豆类，不过水果可以为我们人体提供丰富的维生素、矿物质以及抗氧化物质，对身体健康同样具有不可或缺的重要作用。

蛋白质是机体细胞、组织的`重要组成成分，能够为人体的生命活动提供能量。日常生活中，蛋白质含量高的水果有很多，常见的有以下几种：

1、蓝莓：蓝莓果肉不仅蛋白质含量高，还含有维生素和矿物质等营养，其中富含的花青素具有一定的抗氧化作用，有助于改善皮肤状态；

2、牛油果：富含丰富的蛋白质和脂肪，含有多种对人体有益的维生素和氨基酸，长期健身和减肥的人群可适量食用；

3、无花果：含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维素，以及钾、磷等微量元素，能帮助促进机体新陈代谢；

4、菠萝：不仅蛋白质含量高，而且含有钙、磷、铁等微量元素，以及维生素C、膳食纤维等物质，能帮助促进胃肠道蠕动，达到润肠通便的效果。

除了上述水果，石榴、鳄梨、猕猴桃等水果蛋白质含量也是比较丰富的。除水果外，奶类、蛋类、肉类等食物也含有较多的蛋白质，而且也容易被人体吸收和利用。