花胶吃了对身体有什么影响

花胶吃了对身体有什么影响，花胶其实就是鱼肚也就是各种各样鱼类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名的，其别名又被称为是鱼肚，下面来了解花胶吃了对身体有什么影响。

花胶吃了对身体有什么影响?

花胶当中含有多种维生素和高级胶原蛋白，并且含有丰富的钙、铁、硒等多种微量元素，从中医的角度上来看，花胶具有滋补食疗的作用，花胶能补肾益精、滋养筋脉，能治疗产后疾病。

并且花胶当中的高级胶原蛋白质能滋阴养颜，还可以强壮机能，缓解腰膝酸软、身体虚弱等疾病，很适合经常食用。

好的花胶是要有厚度的，煲起来不腥不溶化，食用以后黏滑爽口，这样的花胶才算是极品的花胶，一般品质的花胶多数是用来熬汤的.，品质高的话还可以用来做成菜，无论是男女老少都是可以食用的。

花胶吃了会不会有副作用?

花胶对于身体的各个部分都有补益的能力，但是花胶也是有副作用的，一定要正确服用，如果是错误服用了花胶，那么出现的不良反应主要有恶心、呕吐、口干、头晕、昏迷、呼吸困难等、

之所以会产生这些副作用的主要原因还是在花胶的制作过程中花胶的挥发油所含有的特殊物质能让人麻痹，所以在食用花胶的时候，一定要选择正宗优质的花胶，不要贪图便宜买劣质的。

吃花胶也是有时间与量的限制的'

花胶的营养成分和功效是很丰富的，对于这种药食两用的食材，看不仅可以跟其他的食物一起烹饪着吃，而且还能单独的 ……此处隐藏513个字……盐、味精、胡椒粉、香油。

步骤：

1、鱼肚发透，切成片。胡萝 卜洗净，切成与鱼肚同样大小的片。姜切片，葱切段。

2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升，武火烧沸，再用火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。

1、美容养颜

人体皮肤中含有大量的蛋白质，其中70%属于胶原蛋白，这种蛋白质使的皮肤充满弹性，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性。而花胶中则含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象。

2、补身滋补

花胶中的蛋白质的含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅0.2%，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。

常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等。

3、增强免疫力

人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶，比如免疫球蛋白等，这些免疫有效因子的合成都需要大量的'氨基酸，同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成。花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。

4、滋阴补肾

花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。