乳脂奶油吃了对身体好吗

乳脂奶油吃了对身体好吗，乳脂奶油一般就是动物奶油，通常是从天然的牛奶中提取出来的，所以，相比较植物奶油口感更好，下面就一起来了解乳脂奶油吃了对身体好吗。

一、对身体较好：

乳脂奶油通常指动物奶油，含有一定量的营养物质，包括维生素、微量元素，如铁、钙等。适量吃乳脂奶油，可为机体提供营养，补充机体生长发育期间所需的能量。因此，少量吃乳脂奶油对身体较好。

二、对身体不好：

1、导致肥胖：尽管乳脂奶油中含有的反式脂肪酸较少，但过量吃也会引起反式脂肪酸摄入过量。若没有被及时消耗，就可能导致体内热量过剩，引起发胖，对身体不好；

2、增加慢性疾病的发生率：长期过量吃乳脂奶油，反式脂肪酸无法及时代谢掉，进入血管后容易引起高脂血症。同时还容易导致高血压、冠心病等慢性疾病的发生率增加，对身体不好。

因此，对于本身存在高血压或冠心病等疾病的`人群而言，应结合个人情况，少吃或不吃乳脂奶油，以免加重病情。

乳脂奶油健康，通常进食后不会对身体造成危害，但需要注意任何食物均不宜过量进食，否则不利于肠胃道健康。

乳脂奶油为一种动物奶油，提取于天然新鲜奶，一般不会添加化学添加剂、色素等物质，进食后不会对身体产生危害。同时乳脂奶油中一般不含反式脂肪酸，进食后可以避免反式脂肪酸堆积过多，引起身体肥胖，也不会提高冠状动脉粥样硬化疾病的、发病率。乳脂奶油中含有人体消耗 ……此处隐藏427个字……入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险。

2、食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。

3、植物奶油也被称作为人造奶油，它是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。蛋糕，在口感和健康程度上， 其实要胜过植物奶油，大家可以往下具体的看看动物奶油和植物奶油的区别。

动物奶油和植物奶油最主要的区别在于以下四个方面：

1、成分不同：

动物奶油，源于全脂牛奶，经过离心，牛奶中的.脂肪被分离出来制作成动物奶油。脂肪含量较低的淡奶油，一般用在咖啡、奶茶中；脂肪含量较高的奶油经打发后，可以装裱或者涂抹在蛋糕表面。

植物奶油又叫植脂奶油，原材料是植物油，而不是牛奶。将植物油进行氢化，使其变成固体，再添加香精香料。因为原材料更便宜，所以植物奶油的价格，要比动物奶油低得多。

2、打发性不同：

动物奶油不容易打发，做出的`造型也不容易保持，一般只适合涂抹在蛋糕表面。而植物奶油容易打发，而且耐高温，适合做造型，因此商店里漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。

3、口感和颜色不同：

动物奶油的颜色偏黄，尝起来有奶味，闻起来有奶香。而植物奶油口感很香甜，颜色非常洁白。

4、储存条件不同：

植物奶油在冷冻甚至常温下都可以保存，而动物奶油需在2到8摄氏度下低温保存，保质期比较短，而且由动物奶油制作的蛋糕在常温条件下很容易坍塌。

看到这里，相信很多家长想问，既然这两种奶油差别那么大，究竟哪种奶油更适合给孩子吃呢？