营养师考试科目有哪些

营养师考试科目有哪些，营养师考试科目，包括了基础知识、技能知识这两个科目。两个科目所涉及到的考试内容是不同的，基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。下面跟随我具体了解营养师考试科目有哪些。

一、考试内容和分值

科目：《理论知识》时长1、5小时 + 《专业能力考核》时长1、5小时 （两科）

题型：单选60-70道题、多选10-20道题、判断题10-20道题

总分值：100分（60分及格）单科不及格，下次补考一科，另一科（及格）的成绩保留一年。

二、公共营养师考试科目

1、营养学基础：营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值；

2 、医学基础：营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收；

3 、各类人群营养：特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔；

4 、食品营养评价：营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作一预包装食品标签、营养标签；

5 、营养调查与评价：膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室手旨际评价；

6 、保健食品、食品安全：烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理。

7 、技能与实操：食谱评价 Z 编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预；

8 、营养相关疾病：肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与通风等。

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我国的营养师目前主要在医院从事临床营养师，主要是负责疾病的治疗方面;其它诸如学校、社区、幼儿园等地方对于营养师的需求非常的大;另外家庭营养师和饭店营养师、美容减肥等地方也是严重的缺乏营养师。

其实营养师这个职位，也是近年来为人知晓的，很多宝妈为了更好照顾孩子和家人，想要了解更多的健康饮食知识，所以有不少宝妈加入考证的行列。

营养师的考试科目

营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》：

《理论知识》满分100分，考试时长90分钟。考试题型一般有单选题、多选题。

考试内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

《技能考核》满分100分，考试时长60分钟，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

考试内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

营养师的'合格标准

营养师鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。提交答卷后，会立即出成绩。考生共有2次考试机会，2次考试都没通过，下次补考需要交100元补考费。第一次考试未通过，可在本次考试的2天内，参加第二次考试，时间也是90分钟。

营养师目前开放的考试为4级和3级，对于刚入门的小白来说，4级公共营养师门槛更低，其考试难度也不大，通过几个月的跟班学习，成功拿到证书的概率很大。