一天吃二餐还是三餐好

一天吃二餐还是三餐好，在我们日常生活中，吃饭是必不可少的事情，而合理的膳食很重要，一般来说健康的饮食就是营养均衡，下面来看看一天吃二餐还是三餐好。

一天吃两顿饭和一天吃三顿饭，哪个更科学？

俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”只要我们还活着，就不能不吃东西。也就是说，不管是一天吃两顿也好，还是一天吃三顿也罢，我们都应该保证每天吃进去的食物，能够维持我们身体的营养、能量需求。而且，最为关键的是，我们还要做到健康饮食。

从历史的根源上来看，我们的祖先在不会种植稻子、小麦等农作物之前，祖先们都是过着狩猎的生活，又那会遵守什么一日三餐？那时候，可能遵循的就是饿了或者捕获了猎物就吃。直到后来，祖先们学会种植食物，也逐渐开始了储存食物，并定期开始吃东西。其实，我国的一日三餐也是由一日两餐演变而来的。

时至今日，我们国家的民众都是采用一日三餐的.饮食方式，也就是说一日三餐一直是我们的一种饮食习惯。当习惯养成了，自然而然地就会难以改变。其实，现在人人生活、工作繁忙，常常会来不及吃早餐，因此一日两餐也逐渐成为了一种常态。

当然，假如我们存在罹患糖尿病的高风险，那么为了将来的健康着想，建议一日三餐。

如果我们丢掉一餐不吃，很容易让血液中的血糖明显高低起伏不定。最后胰岛素效果变差，就会逐渐演变为高血糖，甚至是糖尿病。在医学上，我们一直讲究饮食规律。也就是说不管一日三餐或一日两餐，我们只要一直去遵循这样的饮食规律，从而保证身体得到足够的营养和能量， ……此处隐藏1044个字……帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。

1. 糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+ 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2. 鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。

长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。

早餐餐单：鲜榨橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一点黄油的烤面包，绿茶。

健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助您降低胆固醇麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁，含大量的.维生素。

午餐餐单：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭，另外可搭配一瓶蓝莓饮料。

健康原理：海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和蓝莓饮料可以为您提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

晚餐餐单：烤鱼、面条或泡饭、水果、红酒。

健康原理：晚餐前用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险，而且还能起到开胃的作用。米饭含有碳水化合物，可以给您提供足够的能量。喝一点阿根廷进口红酒能保护您的心脏。