七大营养素按顺序
七大营养素按顺序，身体需要七大营养素，这七大营养素组成了身体每日需要的营养物质 。这七种物质在人体中发挥着三方面的生理作用，首先是作为能源物质，供给人体所需要的热量，其次就是调节人体的生理功能，那么七大营养素按顺序是什么呢？
七大营养素按顺序1一、水-生命之源
好水是百病之王，坏水是万恶之源，水质决定体质。孩子体液中90%都是水，成人细胞中70%都是水。
提示：水走肾，水不好肾就不好
二、蛋白质-生命的起源
蛋白质占细胞的20%，没有蛋白质就没有生命。人体每天的生命活动3%有蛋白质参与代谢。
蛋白质是构成人体的原材料，缺乏蛋白质伤口不易愈合。
蛋白质是新陈代谢的催化剂，缺乏蛋白质会导致反应迟钝。
蛋白质是体液平衡的调节剂，孕妇缺乏蛋白质易水肿。
提示：有肾病的人群不适宜食用过量的蛋白质
三、碳水化合物-维持基础代谢
碳水化合物是人体主要的能量来源，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自于碳水化合物的氧化，缺乏已造成脑部缺氧。
提示：长期缺乏碳水化合物，容易引起血糖水平不稳定或过低，造成抽搐甚至昏迷。
四、脂肪-最大的能量提供商
常见脂肪分类有：动物脂肪、植物脂肪、深海鱼类脂肪等。
脂肪的作用有：提供能量、维持体温、保护内脏、促进脂溶性维生素的吸收。< ……此处隐藏1811个字……人体所需要的热量一半以上是由糖类氧化合解供应的，它还可以与蛋白质、脂类一起形成活性成分，也就是说人体要是对糖不吸收的情况下，身体能量就供应不上。
维生素：
维生素是维持人体生命活动的必要的有机物质，也是保持人体健康的重要的活性物质，分为水溶性维生素和脂溶性维生素。维生素的种类很多，在人体中各自发挥着各自的作用，有的维生素在人体中的量是极小的，但也是不可缺乏的，如果人体不能有效吸收，同样会患上各种疾病，它参与物质和能量代谢。
无机盐：
无机盐又中矿物质，人体所需要的矿物质也分为两大类，常量元素和微量元素，矿物质是构成机体组织的重要组成部分，它具有调解体液平衡的作用，能够维持体内的酸碱度，它还是酶系统的活化济。是人体不可或少的元素，虽然它的含量极小，但它的作用是不可或缺的。
水：
水是一切生命所必须的物质，在生命活动中起着重要的生理功能，我们常听到的说法是人在没有水的情况下可以活七天，而人在饥饿的情况下会活到不止七天，由此，也不难看出水在生命中的重要性，水约占人体重量的50%到60%。它是营养物质的溶解剂，也是营养物质的运送载体，它还具有调解人体体温和润滑的组成部分。
膳食纤维：
膳食纤维主要是帮助人体消化吸收，在大肠部分工全部发酵的可食性植物成分，糖类和类似物质的总和，包括多糖、木质素以及相关的植物性物质，它具有润肠、通便、调解控制血糖沈度、降血脂的作用。它的主要任务是改善肠道功能，调解脂类代谢，调解糖类代谢、帮助控制人体的重量。
