锅买什么颜色的吉利

锅买什么颜色的吉利

锅买什么颜色的吉利，锅具是厨房里必不可少的一样物品，我们在选购锅具的时候，也要考虑到锅的颜色，锅具颜色的选择也很重要。下面为大家介绍锅买什么颜色的吉利。

1、五行属金

家中女主人命中五行属金应该选择白色、银色、金色的锅具，这三个颜色都是适合女主人五行属金的家庭作为锅具的颜色，可以旺盛家中的财运，给人干净亮堂的感觉。

2、五行属木

五行属木的女主人家庭应该选择青色、绿色作为锅具的颜色，五行属木的人喜绿色和青色，有利于家中聚集财气，给厨房带来清新靓丽的风格，令人心情舒畅。

3、五行属水

蓝色的锅具适合女主人五行属水的家庭，选择这种颜色作为锅具，会为家中女主人驱邪挡煞，给家中带来好运。

4、五行属火

五行属火的女主人性格都很活泼积极，做事雷厉风行，所以选择橙色或红色的锅具，给女主人带去好运，令厨房有种喜庆的氛围。

5、五行属土

黄色和咖啡色的锅具适合女主人五行属土的家庭作为锅具，会旺盛家中女主人的财运，使女主人的事业越来越成功，也会令家中财运亨通，生活越来越富裕。

如何挑选家用锅具

锅面

首先，我们在挑选锅时，应该选择锅面光滑的，却不是类似于“均滑如镜”的。虽然采用的铸造工艺不同，会在锅上面留有不一样的浅纹，但是不影响到炒菜时使用。 ……此处隐藏175个字……锅底厚一些的。

厨房锅具使用的小技巧

高温油炸别用不粘锅

不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。如果干烧或油温达到300摄氏度左右，这层薄膜就可能受到破坏，有害成分全氟辛酸胺就会释出来。其安全使用温度应不超过260摄氏度，而煎炸的温度一般都比较高，所以不宜用它烹炸食物。

不锈钢锅美观耐用，但不合格的不锈钢锅容易出现铬、镍超标

铬是国际公认的致癌金属物之一，而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将这些成分析出。因此，禁用不锈钢锅长时间装咸食物或酸性食物。尽量少用洗涤剂清洗它，以免腐蚀。

别用铝锅炒菜、腌菜

腌制食品一般都是强酸或强碱性的，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。而用铝锅炒菜，或使用铁铲，与铝锅碰撞、摩擦，也可能使铝成分在一定程度上释放出来，影响健康。

颜色越土的砂锅安全性越高

超市中很多煲汤用的砂锅颜色亮丽、外形美观，但这样的砂锅往往添加了很多化学物质，因此应尽量选用颜色单一的砂锅。使用时，尽量不要用大火；即使要用，也得先用小火让其均匀受热，否则很容易炸裂。

铁锅最安全

铁锅是我国的传统厨具，比其他锅具都更安全。在炒菜、煮饭过程中，也很少有溶出物。即使有铁物质溶出，也是对人体有好处的。不过使用时，最好炒完一道菜洗一次锅，并保持内壁干爽，以免生锈。

最后，不论哪种材料的锅，买回后，最好用白醋浸泡或煮沸，不但杀菌，其酸性物质还能将锅中大部分的有害物质溶出，用起来更安全一些。